今週の活動・・・

最近、めっきりパン作りにハマっています・・・

 

結構おいしそうでしょ・・・初めて作った割には上手くできました
今回は天然酵母を使ったので、生地を作るのに３日もかかっています
デニッシュの上にかかっているのは、長野のＩＤＡさんに頂いた「柚子ジャム」。
このジャムが甘すぎず、酸っぱすぎずおいし～いので
ヨーグルトに入れる以外でおいしく食べられないかな・・・と思い
作ってみた次第です、ハイ

そういえば、高校生の時、購買で売っていた「オレンジマーマレードデニッシュ」に
はまって毎日毎日２時限目の休み時間に食べてたなぁ・・・って

カスタードクリームも入って、かなりな高カロリーですが・・・
私の場合、カロリーではなく添加物が問題なので、おいしく食べちゃいます