ＹＵＫＩ’Ｓ　ＢＬＯＧ

・・・で、責任を持って食べました！

YUKI — 2009-08-07T22:42:07+09:00

今日のお昼に

ゴーヤちゃんぷるぅにしました。
昨日の黄色く色付き始めた方・・・

お味の方は・・・
まずくない！っていうかちゃんとゴーヤの味がするって言うか
「美味い」
生産者の顔がわかる故の不安がありましたが、
いやぁ・・・なかなか美味かったス。

と夏の味覚を堪能いたところに1本の電話・・・

「今・出ました」

蕎麦屋の出前・・・いえいえ旦那の弟の子供たち
姪＆甥（小4・小2）の初来福。
空港にとりに行かなくっちゃ

・・・ここで待ってたらいいんだよねぇ
ちびっこ初の２人旅
出てきましたよ、偉そうに荷物持たせたＣＡさんしたがえてぇ

ＣＡさん、お仕事といえど笑顔でおつきあいありがとうございました。
さぁ、ちびラーよ明日から一所懸命遊ぼォ

グリーンカーテン副産物　vol.2

YUKI — 2009-08-06T10:54:01+09:00

ゴーヤちゃんという名前の品種です。
名前のニュアンスのとおり何だか「ぷくっ」としていてカワイイ実になりました。
右のはちょっと収穫時期が遅かったようで…若干熟れすぎ
（だって…ニガウリってもっとヒョロ長くなると思ってたんだもん）

ハテさてお味の方は…

ゴーヤーbook

販売元：楽天ブックス
 楽天市場で詳細を確認する

グリーンカーテン副産物 vol.1

YUKI — 2009-08-05T10:05:22+09:00

実は５月のゴールデンウィーク空けに、
ふと…「今年の夏は結構自宅にいる時間が長そうだなぁ…」→
西日で室内４０度越えだし…→
日よけ（ヨシズ）をつけなおすよりどうせならプランターでなんか育ててみよ
と思ったのが始まりでした。なかなかおりこうさんな種たちで、
今では２メートルは余裕で超える奴らに成長しました。
その副産物が

コレ

割と・・・いやスーパーで出回ってるのよりも一回り大きくなっちゃいましたが、
立派に成長しています。

プランターからとはいえしっかりキュウリの味がしますよ。

10ヶ月ぶりのご無沙汰ですが・・・

YUKI — 2009-08-04T21:52:34+09:00

いろんな方々から、
「もう、ブログあきちゃったの？」
・・・なんてお声を頂きながら、
気がつけば１０ヶ月もほったらかし

まぁ、書きたいことがなかった訳ではなかったんですが
…モチロン今シーズンもスキーには精だしとりました。
その他の期間はといえば、気分が上がったり・下がったり
・下がったり・・・でネガティブな文字の並びになりそうだったので、
人にサラリと話せるまでは止めとこぉと思い
サボっていたというのが正直なところです。

・・・話は全然代わりますが、
福岡っていつ梅雨が明けるんでしょうね
今日も一日曇天でしたねぇ…

今年こそは我が家のリビングにガンガンに降り注ぐ日差しを
グリーンカーテンで遮ってやるぅ　とハリキッて
ベランダでキュウリとゴーヤの栽培をしているんですが・・・

まだ例年より暑くないし・・・

クーラーも除湿機能は使っているけどまだ「冷房」は使ってないので威力がわかりません。

いずれにせよ、随分
気候が変わってきていますよね!!

てな訳で、私の最近のチームマイナス６％活動報告でした♪

久しぶりに出席者！

YUKI — 2008-10-09T00:19:24+09:00

皆様この夏はいかがお過しでしたか？
ず〜っとブログ触ってなかった間に
季節はすっかり「秋」…ですね。
実はブログノ−タッチな間私「学生」なんかしてましたm(__)m
かなりオモロ−な1ヶ月半だったので
この話は別の機会にボチボチとさせていただきます…f^_^;

そして、今日は本当に久しぶりに「披露宴」に出席♪
毎週毎週新郎新婦は見ているものの、
出席者って言うのは○年ぶりっ!!!
着て行く物を選ぶのも、
美容院行くのも、
イチイチ楽しかったし♪
ウェイティングル−ムでは妙にそわそわしたし、
食事はおいしい(^〜^)し、たくさんだから食べるのも忙しい(*´ο`*)=3
でもやっぱり、そこに新郎新婦がいるだけで
空気が明るくなるし、その明るい空気の中でシャンパンが飲めるのは幸せ♪
…てな感じで、「お客様」を満喫させていただきました(^0^)/
写真を見ても浮かれップリがわかるでしょ!?

司会してても、出席してても、幸せな気持ちになるのはかわらないけど
出席してると２時間半はあっという間w(゜o゜)w
私達の仕事って凹んだり、テンパったり、あ−でもない・こ−でもないと頭悩ませたりしているけど、
結局お客様にとっては一瞬の出来事なんだなぁ…
と痛感もしたし、
やっぱり、楽しみにして来ているお客様に、気持ちよく過ごして貰いたいな
って思えた一日でした(^0^)/
元来楽天家♪祝宴大好♪新郎新婦万歳＼＾o＾／

青じそが・・・

YUKI — 2008-07-16T10:51:40+09:00

豊作です

5月30日のブログで紹介した
我が家のベランダの
青じそたちが、
梅雨明けとともに、
ものすごい勢いで
成長しております

一昨日、早速念願の「オムレツ」
にして食べたら・・・

「ケッコウ、イケルっ」

そして昨日はもちろん
「生春巻き」

さて今日は・・・

とやっといろいろやる気が出てきました
やっぱり生命力があるものと接してると、何気に元気が出てきますね

先日、仕事帰りに…

YUKI — 2008-06-19T00:22:59+09:00

オールデザインに寄ってきました。
今月は何故か大牟田のお仕事が多くって・・・

で・・・この写真を撮ってもらったわけです。

昨シーズンのオーバージャケットとも
合いそうなんで、やっぱりピンクかなぁ・・・

新しいウェア見ると、ツイツイほしくなっちゃいますが、
その前に、お小遣い貯めとかなくっちゃ

まだ、これから暑くなるって言うのに、もう冬支度・・・
スキー用品って今がオーダー時期だもんねぇ

今週の活動・・・

YUKI — 2008-06-06T11:52:20+09:00

最近、めっきりパン作りにハマっています・・・

結構おいしそうでしょ・・・初めて作った割には上手くできました
今回は天然酵母を使ったので、生地を作るのに３日もかかっています
デニッシュの上にかかっているのは、長野のＩＤＡさんに頂いた「柚子ジャム」。
このジャムが甘すぎず、酸っぱすぎずおいし～いので
ヨーグルトに入れる以外でおいしく食べられないかな・・・と思い
作ってみた次第です、ハイ

そういえば、高校生の時、購買で売っていた「オレンジマーマレードデニッシュ」に
はまって毎日毎日２時限目の休み時間に食べてたなぁ・・・って

カスタードクリームも入って、かなりな高カロリーですが・・・
私の場合、カロリーではなく添加物が問題なので、おいしく食べちゃいます

梅雨の気配がしてきましたね・・・

YUKI — 2008-05-30T11:59:48+09:00

最近の過ごし方・・・
月曜・・・ほぼ寝たきり
火曜・・・近所を探索
水～金曜・・・創作活動で　テンションをあげ
土曜・日曜に笑顔で働く・・・そんな季節がやってきました

って「1週間7日のうち2日しか働かないのかよ」　
　とお怒りの方もいらっしゃるかとは思いますが、
土日の2日間、食事をする気力も時間もないくらい頑張っちゃうんで、
他の5日間で体調管理だの気分転換だのして健康体を維持してるわけです。
（モチロン、自論です）

そんな私の創作活動拠点は
土日の（したいわけではない）「プチ断食」の反動からか
キッチンから始まるものばかり・・・

普通に主婦なんだから、「料理」とか「ごはん」だろって感じですが、
私のイメージでは「料理」ってササッと手際よくおいしく食べれるものを作る
ってことを意味していて、私がやっているのはやっぱり「創作活動」なんですよ

例えば・・・その昔、私は「大葉（紫蘇）」が嫌いでした。
でも、生春巻きやらその他の料理で
名脇役ぶりを発揮しているので、だんだん食べれるように・・・

そして、それを「紫蘇っておいしい」って云わしめたのは
キャンプで食べた[山ちゃんのオムレツ」

また食べたいなぁ・・・と思って作ったのはコレです

ってソコからかよぉ～
先々週　ちょっと種をまいてみたら、
恵みの雨でベランダのプランターが大変なことになっていました。
間引かなくっちゃ、ギュウギュウ詰めになってるよ

と　緑を堪能する1日になってしまうのでした。

スキーシ−ズンも終り…久しぶりの親孝行？

YUKI — 2008-04-04T15:18:41+09:00

毎年恒例のかもい岳でのスキーも終り…ゲレンデの「蕗の薹」見ながら、もう春やねぇ…なんて言ってたのもつかの間、福岡じゃあ桜満開じゃないですか!?
…そういえば、入院していた両親に「退院したら花見に連れていっちゃるけん、先生の言う事ちゃんと聞いて頑張るんよ！」と言っとったぁ…と思い出し家族サービスのお花見に。…そろそろ仕事しなくちゃ(>_<)

ＹＵＫＩ’Ｓ ＢＬＯＧ